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ホンオフェは韓国料理のひとつ(韓国・マッコリ・観光旅行)

ガンギエイの身を壷などに入れて発酵を促進させたものの切り身である。 エイを壷などに入れて冷暗所に置き、10日ほど発酵させるとエイの持つ尿素などが加水分解されてアンモニアが発生し、ホンオフェが出来上がる。 韓国全羅南道の港町である木浦地域の郷土料理である。 プサン、ソウルなどでも食べることはできる。 た..
update:2009年10月20日
【ことわざ文学】
火水の争い

位置エネルギーとは <エネルギー・重力・物体>

重力などのポテンシャル力の作用を受けているとき、静止した物体のエネルギーは、その占める位置によって異なっている。 このように物体の位置によって定まるエネルギーを位置エネルギーという。 質量mの物体をP0の位置からhだけ高い位置Pに移すにはmghのエネルギーを外から与えなければならない(gは重力加速度)..
update:2009年11月23日